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táo fǔ
桃脯
拼音 táo fǔ注音 ㄊㄠˊ ㄈㄨˇ词性 名词

词语解释

1、用桃肉加糖腌制而成的果脯,是一种蜜饯类食品,味道甜韧,便于储存。
例句:
①、奶奶做的桃脯甜香筋道,是全家人都爱吃的蜜饯小食。
②、这盒京味桃脯是亲友从北京带来伴手礼,很受欢迎。

英文翻译

preserved peach

引证解释

清·富察敦崇《燕京岁时记·蜜供》:“蜜供者,以白糖和蜜,粘积成块,而为桃脯、枣脯之属,所以供神也。”

国语辞典

桃子加糖腌渍而成的蜜饯,味道甘甜,耐贮藏,常作点心食料。

网络解释

桃脯是用桃肉加工制成的果脯,一般选用新鲜桃经过切分、去核、糖渍、干燥等工序制成,属于传统蜜饯产品,分为京式桃脯、西式桃脯等不同品类,口感甜糯有韧性,便于保存和食用。

近音词 / 同音词