水锅
词语解释
1、盛水的锅,也指用来烧水煮食的锅具
2、熬煮制盐时,用来承接卤水送入灶中熬煮的容器,是传统制盐工序中的专用器具
例句:
①、山民把山泉水倒进柴火上的水锅,不一会儿就煮开了。
②、在传统日晒制盐工艺中,卤水经沉淀后注入水锅,再送入灶中煎制成盐。
英文翻译
water pot; brine pan
引证解释
元·姚守中《粉蝶儿·牛诉冤》套曲:“筋力儿凋踅,怎能够安稳眠,则不如收拾横桥水锅,不,不,不!我将这领羊皮都破破。”
国语辞典
旧时熬盐时,承接卤水送入灶中煎炼的容器。
网络解释
水锅是一个汉语词汇,一指日常用来盛水、烧水的普通锅具,二是传统制盐行业中用于盛放卤水准备熬制的专用器具,在部分方言中也指盛有沸水用来加热食物的锅。