江鰆
词语解释
1、鱼名，为鲭科马鲛属蓝点马鲛的俗称，属于近海洄游性鱼类，春季常进入江河入海**动，身体呈纺锤形，背部偏蓝灰色，腹部银白，肉质细腻肥美，是常见的经济型食用鱼类，也俗称鲅鱼
例句：
①、清明时节的江鰆肉质最为鲜嫩，是江浙沿海地区备受推崇的应季美味。
②、码头的渔摊上刚摆上来的江鰆还带着新鲜海水，很快就被顾客抢购一空。
英文翻译
Japanese Spanish mackerel
引证解释
《正字通·鱼部》：“鰆，春鱼，似鱤而小，正月出，故名。今江海皆有之，俗名江鰆。”清代胡世安《异鱼图赞补》卷中：“江鰆，春月错发江流，盈丈者有之，肉细而美，吴人重之。”
国语辞典
动物名，脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲭形目鲭科。体延长侧扁，长可达一公尺以上，背部蓝灰色，腹部银白色，侧线上方分布有多处暗色斑点。属近海洄游性鱼类，春季常进入河口区域活动，肉质鲜美，可食用。
网络解释
江鰆多是东南沿海地区对春季洄游至江河入海口的蓝点马鲛的俗称，因春季洄游产卵时肉质最为肥美，是广受认可的春季应季海鲜食材，在不少沿海地区的饮食文化中是春季代表性的河海鲜味。