淳鱼
词语解释
1、特指产自浙江千岛湖（原名新安江水库）的有机鲢鳙鱼，因千岛湖水质清澈淳厚得名，是知名的有机水产品牌
2、泛指水质纯净优良水域出产的淡水鱼
例句：
①、杭州亚运会的官方菜单中，淳鱼成为了颇具地方特色的指定水产品。
②、当地养殖户依托优质生态，将这片水域出产的淳鱼打造成了地理标志性品牌。
英文翻译
Chun fish, the organic fish from Qiandao Lake
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
淳鱼一般指千岛湖淳鱼，是千岛湖有机鱼的品牌统称，核心品种为千岛湖的大个头鲢鳙鱼。依托千岛湖国家级水体涵养区的优质纯净水源，通过千岛湖“保水渔业”生态模式培育而成，不投喂人工饲料，天然生长，肉质鲜美，是中国国家地理标志产品，也是国内知名度较高的有机淡水鱼品牌。