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chún yú
纯鱼
拼音 chún yú注音 ㄔㄨㄣˊ ㄩˊ词性 名词

词语解释

1、指不含其他添加物、混杂成分的纯粹鱼肉或整条原鱼
2、观赏鱼领域对非杂交、血统纯正的原生观赏鱼种的俗称
例句:
①、制作这道鱼宴主菜需要用纯鱼,不能混入其他禽肉提味。
②、不少原生观赏鱼爱好者更偏爱饲养纯鱼。

英文翻译

pure fish

引证解释

清·《调鼎集》卷五·鳞水族:“纯鱼羹:白鱼、鲫鱼取肉,去骨刺,打碎,入清汤,加作料滚,嫩美异常。”此处“纯鱼”指纯净无杂料的鱼肉,是该词较早的文献用法。

国语辞典

未收录该词条,现代汉语中多指未掺杂其他成分或血统纯正的鱼类

网络解释

本义指不含其他混杂食材、添加物的纯净鱼肉或整鱼,在观赏鱼圈层常用来指代非杂交、血统纯正的原生观赏鱼种,也可指代仅以鱼类为核心食材的料理原料

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