烤谱
词语解释
1、记录烧烤类菜品原料搭配、制作步骤、调味方法的文字或图谱配方
2、烘焙烤制食品的制作配方与操作指南记录
例句:
①、这本露营美食手册里的烤谱标注清晰,新手也能轻松烤出好吃的串儿。
②、他按照网上找的烤谱调整了烘烤温度,做出来的戚风蛋糕果然成功了。
英文翻译
roasting recipe; grill recipe
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
在美食领域常用的词汇,指各类烤制餐食(包括烧烤、烘焙烤制食品等)的制作配方与操作步骤说明,多出现于美食教程、烘焙食谱、户外烧烤攻略等内容中。