菜谱
词语解释
1、介绍菜肴制作方法的工具书或条目，详细记录一道或多道菜肴的原料配比、制作步骤、技巧要点等内容
2、餐厅提供的记录菜品名称、价格的册子，即菜单
例句：
①、这本家常菜谱里收录了三十道经典粤菜的详细做法，新手也能轻松上手。
②、客人看完菜谱，点了一份招牌红烧肉和一碟清炒时蔬。
英文翻译
1. recipe 2. menu
引证解释
无明确古代文献引证，近代以来多用于烹饪书籍领域
国语辞典
记载菜肴制作方法的册子。如：「这是一本专做素食的菜谱。」也指餐厅供顾客点菜用的菜单。
网络解释
菜谱是烹饪领域的实用参考资料，既可以指记载菜肴原料、制法、技巧的文字整理内容，也可指餐饮场所提供的菜品价目单，如今除纸质形式外，也有大量电子菜谱流传于美食平台、内容社区。