dry by low-temperature roasting

明·李时珍《本草纲目·草四·艾》：“拣取净叶，扬去尘屑，入石臼内，木杵捣熟，罗去细灰，不用柔者，焙干，入灸用。”
清·张岱《陶庵梦忆·牡丹园》：“花焙干，和香作瓣，攒簇成朵，五色俱备。”

以微火烘干，多用于中药材、茶叶等物料的加工处理，方便长期储存。

焙干也叫烘焙，是中药材炮制、食品加工领域常用的加工工序，指通过低温微火烘烤除去物料中的多余水分，以便于物料的储存、后续加工和使用，常见于中药材制作、茶叶加工、香材制备等场景。