煮粑
词语解释
1、西南官话方言，动词，指将米饭、米糕等米制食物煮得过分软烂，失去原本疏松的颗粒或成型结构
2、西南官话方言，名词，指煮得过分软烂发黏的米制食物
例句：
①、忘记关火把米饭煮粑了，只能重新焖一锅。
②、老人家牙口不好，就爱吃煮粑的红薯。
英文翻译
1、overcook rice or rice-based food until mushy 2、overcooked mushy rice or rice-based food
引证解释
无，该词为现代汉语方言词，暂未见于古代文献记载
国语辞典
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网络解释
煮粑是中国西南地区（四川、重庆、贵州、云南等地）常用的方言词汇，核心含义指米、面类食物经水煮后变得过度软烂发黏，可作动词也可作名词使用，在日常饮食相关的交流中使用频率较高。