remove hair from slaughtered poultry or livestock

无

宰杀禽畜后，以热水烫过除去毛发。

煺毛，又称退毛，是指对宰杀后的家禽、家畜等去除其体表毛发的加工工序，是肉类加工、食材处理过程中的常见步骤。