熟烙
词语解释
1、（形容词）面食经过反复烙制，完全熟透，口感筋道干香
2、（方言动词）指对事物熟悉、了解透彻，因反复接触而烂熟于心
例句：
①、这家老铺子卖的熟烙大饼，外皮酥脆内里暄软，是老济南的特色早点。
②、他在这个行当干了三十年，对上下游的门道早就熟烙了。
英文翻译
well baked; thoroughly familiar
引证解释
无明确古代文献引证，该词较早多出现于北方方言及民间饮食记录中
国语辞典
未收录该词条
网络解释
"熟烙"一词有两种常见含义：一是饮食制作领域，指对面饼等面食反复烙制至完全成熟的加工方式，也可指代加工完成的熟制烙饼；二是北方部分地区方言用法，形容人对人、事、物非常熟悉，因接触次数多而掌握得透彻清晰。