甜酒
词语解释
1、用糯米、江米等发酵酿制的甜味酒类饮品,酒精度较低,口感甘甜醇和
2、带有甜味调味的混合酒类饮品
例句:
①、江南地区不少家庭过年都会自己酿制香甜的甜酒招待亲友。
②、这款以朗姆酒为基底调制的甜酒很受年轻女性消费者喜爱。
英文翻译
sweet wine
引证解释
元·卢挚《沉醉东风·重九》:"衰柳寒蝉一片愁,谁肯教白衣送酒?"不对,正确出处:明·李时珍《本草纲目·谷四·甜酒》:"甜酒,一名浊酒,一名醪酒。渖曰清,滓曰浊;酢曰苦,正曰甘;故有甜酒。"
国语辞典
以糯米酿制,味带甘甜的酒。酒精含量低,性温和。
网络解释
甜酒,又称醪糟、酒酿,旧时叫"醴",是江南地区传统小吃,用糯米酿制而成,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作中,甜酒也常作为重要的调味料使用。
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九日
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沉醉东风·重九
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望江南·超然台作
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