白油
词语解释
1、 俗称石蜡油,是一种无色透明的液态矿物油,可用于食品加工、制药、化妆品制造等领域,也可作工业润滑剂、溶剂使用
2、中式餐饮中对熬制后呈乳白色的猪油的俗称,多用于面点制作、炒菜增香
例句:
①、这款润肤膏添加了食品级白油,成分温和不刺激。
②、老上海的葱油饼,一定要用熬好的白油煎才够香。
英文翻译
1、 white mineral oil 2、white lard
引证解释
清·屈大均《广东新语·食语·油》:“其花白,实小而长,有黑有白,白油可食,曰白花油。”此处指白花植物所产的浅色食油
国语辞典
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网络解释
白油,别名石蜡油、白色油、矿物油,是由石油所得精炼液态烃的混合物,主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物,经过常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡,加氢精制而得。根据用途可分为工业级白油、化妆品级白油、食品级白油等不同品类,在工业生产、日化、食品加工等多个领域广泛应用;民间也常将熬制后色泽乳白的猪油简称为白油。