笋丝
词语解释
1、将新鲜竹笋或笋干加工切成丝状制成的食材,多用于烹饪各类菜肴
2、网络语境中是东北方言“损色(sǎi)”的谐音误写,多用于调侃他人
例句:
①、清脆爽口的凉拌笋丝是很多餐馆夏季热销的开胃凉菜。
②、他对着聊天框敲出“你这个笋丝”,惹得群里好友纷纷调侃回应。
英文翻译
shredded bamboo shoots
引证解释
清代饮食著作《调鼎集·蔬谱》中记载:“糟笋丝:熟笋切丝,拌作料入糟”,可见古时就已将切丝加工后的竹笋制成风味食材,供日常食用。
国语辞典
竹笋切成的细丝,加工后可作为食材食用。
网络解释
本指加工成丝状的可食用竹笋,后因发音与东北方言“损色”相近,被网友用作谐音梗,多用来调侃他人行事顽劣、爱整活,属于常见网络流行语用法。
相关诗词
题画
钓濑云山隔世,墨池烟雨催诗。宿酒扶头未醒,闲窗试碾笋丝
咏箸
滑甘渐觉笋丝软,酥脆偏宜豆荚纤
连雨独坐旅楼有作
笋丝兼蜜饵,饷客出窗隙