荞粑
词语解释
1、一种用荞麦粉制成的中国传统民间食品，通常经发酵、蒸制或烙制而成，口感粗糙有韧性，多为西南地区民众的传统食物。
例句：
①、外婆早上蒸了一锅清香的荞粑，就着腌菜吃格外香。
②、在四川凉山，荞粑是当地人家家户户都会做的特色主食。
英文翻译
buckwheat cake
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
荞粑是荞麦粑的简称，是中国西南地区（四川、贵州、云南等地）山区民众的传统家常食品，一般由荞麦磨粉加水和面后，经蒸制或烙制而成。因荞麦本身的低糖属性，荞粑现在也常被当作健康粗粮食品食用。