snail meat

无

螺類生物體內的肉，可食用。

螺肉，通常指田螺、海螺等螺类软体动物的可食用肌肉组织，味道鲜美，富含蛋白质等营养物质，是中餐中常见的水产食材，可炒制、汆汤或作为馅料使用。