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xiè xiè
蟹屑
拼音 xiè xiè注音 ㄒㄧㄝˋ ㄒㄧㄝˋ词性 名词

词语解释

1、螃蟹被拆解后留下的细碎蟹肉、蟹黄、蟹膏的统称,多为食用螃蟹时剥下的碎屑。
2、网络语境中指代因内容细碎、零散如同碎屑一般的螃蟹相关科普、美食分享内容,或指小众的螃蟹相关冷门知识片段。
例句:
①、蒸完螃蟹剥好,攒了小半碗蟹屑,打算用来做蟹粉豆腐。
②、这位美食博主发了几条关于大闸蟹挑选的蟹屑,帮了我不少忙。

英文翻译

crab crumbs; fragmented crab fragments

引证解释

国语辞典

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网络解释

在网络社交平台和美食分享语境中,一方面指食用螃蟹剥取后剩余的细碎蟹肉等食材,常用于制作蟹粉类菜肴;另一方面指零散不成体系的螃蟹相关科普、美食内容,多以短文、短动态形式发布。

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