香菜
词语解释
1、伞形科芫荽属一年生草本植物，全株带有特殊香气，学名芫荽，原产于地中海地区，嫩茎叶多用作调味配菜，果实可提制芳香油，也可入药
2、指作为蔬菜食材的香菜嫩茎叶
例句：
①、大多数面食店都会把切碎的香菜放在佐料台供顾客自行添加。
②、因为味觉基因的差异，部分人群无法接受香菜独特的刺激性气味。
英文翻译
coriander
引证解释
明·王象晋《群芳谱·谷蔬》：“香菜，芫荽也，旧云张骞西域所得，故名胡荽，今俗呼为香菜。”清代《植物名实图考·蔬一》中也以香菜作为胡荽的俗名收录记载。
国语辞典
植物名。伞形科芫荽属，一年生草本。原产于地中海地区，全株平滑，带有特殊香气。叶互生，为一至三回羽状复叶，花小色白或淡紫，果实球形。嫩茎叶可作调味蔬菜食用，果实可榨油或入药。也称为「芫荽」「胡荽」。
网络解释
香菜是芫荽的通用俗名，除作为常见调味蔬菜外，因大众对其气味喜好呈现明显两极分化，衍生出“香菜党”“反香菜党”等网络说法，成为热门的趣味饮食文化话题，还衍生出香菜味零食、香菜主题活动等相关内容。