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墨韵字典
gāo xiān
高鲜
拼音 gāo xiān
注音 ㄍㄠ ㄒㄧㄢ
词性 形容词
词语解释
1、形容食材、调味料鲜味浓度高，风味鲜醇浓郁
2、形容食物新鲜程度高
例句：
①、这款高鲜味精提味效果明显，比普通味精鲜度高很多。
②、这款套餐主打选用高鲜食材制作，口感清爽自然。
英文翻译
high umami; highly fresh
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
高鲜是现代食品行业常用词汇，多用来形容调味料的鲜度更高，或是形容食材的新鲜程度优异，常被用于调味品、生鲜食品的标识推广，指产品鲜醇度高于普通同类产品，风味更佳。
近音词 / 同音词
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