鱼脯
词语解释
1、用鱼肉腌制晾晒制成的干腊食品，便于储存和携带，风味独特。
例句：
①、闽粤地区沿海居民常将捕捞过剩的海鱼制成鱼脯保存，以备淡季食用。
②、这家老字号店铺卖的手作鱼脯是当地广受喜爱的伴手礼。
英文翻译
dried fish meat
引证解释
清·屈大均《广东新语·食语·鱼脯》：“鱼脯，广人多以鲩鱼为之，渍以盐，**，味甚美。”
国语辞典
用鱼肉腌制后晾晒而成的干制食品。
网络解释
鱼脯是以新鲜鱼肉为原料，经过腌制、干燥等工序加工而成的水产加工食品，通常口感紧实有嚼劲，多作为休闲零食或佐餐食品，沿海地区出产较多。