麪饼
词语解释
1、用面粉和成面团后烙制或烘烤制成的扁圆形食品
2、泛指用谷物粉调制后烙成的片状或块状面食
例句：
①、阿婆早起在柴灶上鏊了两张香软的麪饼，就着腌萝卜就是一顿早饭。
②、早餐店师傅把摊好的麪饼卷上生菜脆油条，做成了鲜香的手抓饼。
英文翻译
unleavened pancake; flour cake
引证解释
《儒林外史》第二回："厨下捧出一盘点心，一大盘实心馒头，一盘油煎的杠子麪饼。"|||北魏·贾思勰《齐民要术·饼法》："作大麪饼法：麪一升，水二升，煮面作𩭺，漉出，著粉中，令可团，捻作饼，径尺余，厚半寸，猪膏涂，炙之。"
国语辞典
面粉揉制后烙成的扁圆形食品。
网络解释
麪饼是一种用面粉制作的传统面食，通常将面粉加水调制成面团，经过擀制或摊制后，通过烙、烤、煎等方式制作而成，可作为主食直接食用，也可夹入馅料、配菜制成各类风味食品，该词是"面饼"的旧写法，同"面饼"。
相关诗词
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次韵李子永见访二首
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自儆
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