佳菜
词语解释
1、指上等的、鲜美的菜肴
2、常用作对自家所做菜饭的谦称
例句：
①、今日的家宴上，主厨端出几道佳菜，引得宾客纷纷称赞。
②、粗茶淡饭几碟佳菜，还请贵客不要嫌弃。
英文翻译
fine dish; excellent vegetable dish
引证解释
无明确古代文献专门引证，偶见于近代文人笔记指称美味菜肴。
国语辞典
无专门收录，民间语境中一指味美的菜肴，二为烹饪者对自家菜品的谦称。
网络解释
网络语境中多作为名字用词，可用于人名、菜品名称、餐饮品牌名，也保留本义指品质优良的菜肴。