卤串
词语解释
1、将食材串在签上经卤制制成的风味小吃
例句：
①、傍晚的街边小摊上，热气腾腾的卤串吸引了不少下班的路人驻足购买。
②、这家老字号卤菜店推出的锁鲜装卤串，很受年轻消费者欢迎。
英文翻译
spiced skewered food
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
卤串是中式街边风味小吃的一种，一般是将肉类、蔬菜、豆制品等各类食材处理好后穿在竹签或木签上，放入调配好的卤汤中卤制入味制成，可热吃也可冷吃，常根据口味添加辣椒、花椒等调味，口感多样，风味浓郁，是夜市、小吃摊常见的美食品类。