梨脯
词语解释
1、用梨经过腌制、晾晒等工序加工制成的果脯,味道甘甜,便于储存携带。
例句:
①、这家老字号作坊做的梨脯,保留了鲜梨的清甜,口感很有韧性。
②、老北京特产里,梨脯是很受老一辈人欢迎的蜜饯小吃。
英文翻译
pear preserved fruit
引证解释
无
国语辞典
用梨加工腌制而成的果脯,质地柔韧,味甜耐储藏。
网络解释
梨脯是中国传统特色果脯,一般选用鲜梨经去皮、去核、糖渍、干燥等工序制成,保留了梨的风味,具有清甜爽口、便于保存的特点,多作为休闲蜜饯零食食用,在北方传统蜜饯品类中较为常见。