沏泡
词语解释
1、将茶叶、花茶等干茶放入适宜温度的开水中浸泡,使有效成分析出,制成可饮用茶水的操作
2、将药草等原料放入水中浸泡,获取药用汁液
例句:
①、用85摄氏度的纯净水沏泡龙井,能最大程度保留茶叶的鲜爽甘香。
②、遵医嘱用凉开水沏泡该种药草,静置半小时后即可饮用。
英文翻译
brew tea
引证解释
现代茶学家吴觉农《茶经述评》:“不同茶类的沏泡方法差异极大,失宜则好茶也难得其真味。”该词是中国传统茶文化中制备茶汤的常用术语。
国语辞典
动词,以热水冲浸茶叶,使香味溶出制成茶汤,该动作过程称为沏泡。
网络解释
沏泡是茶文化领域的常用术语,专指冲泡茶叶的操作过程,强调冲沏、浸泡两个步骤的结合,从业者会根据不同茶类调整水温、浸泡时间等参数,该词也可泛指用热水浸泡饮品原料制备饮品的动作。