烹拍
词语解释
1、烹饪拍摄,是美食创作领域指对烹饪过程或成品进行拍摄记录的行为,多用于美食内容创作
2、将食材拍打后再进行烹制的烹饪手法
例句:
①、美食博主在家烹拍春日青团,分享给屏幕前的粉丝制作细节。
②、制作这道手打牛肉丸需要反复烹拍鲜肉,才能得到弹嫩的口感。
英文翻译
cooking shooting; pound and cook
引证解释
无该词古代文献用例,此处填无
国语辞典
无该词条收录,此处填无
网络解释
烹拍是一个新兴组合词,在美食内容创作领域指对美食烹饪流程、成品展示进行拍摄的活动,是美食博主、美食自媒体创作者的常用创作环节;另也可指将拍打处理与烹饪结合的烹饪操作。