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cháng guō
长锅
拼音 cháng guō注音 ㄔㄤˊ ㄍㄨㄛ词性 名词

词语解释

1、形制较长的烹饪器具,多为金属质地,通常用于批量烹制食物,常见于餐饮门店、集体食堂等场所
2、部分西南地区方言中指长条状的锅盔类面食
例句:
①、早餐店门口的长锅上焖着几十份酱香饼,香气飘出半条街。
②、他赶街的时候最爱买一个刚烤好的长锅,配着豆花吃。

英文翻译

1. long cooking pot 2. long baked flatbread (dialect)

引证解释

国语辞典

无收录

网络解释

"长锅"是对长度大于常规尺寸的烹饪锅具的俗称,多应用于商业餐饮场景;部分地区方言中也指长条形的锅盔面食,在西南民间饮食语境中偶有使用。