唇菜
词语解释
1、睡莲科莼属水生草本植物莼菜的俗名，叶片嫩脆滑润，嫩叶可作食材食用，亦可入药，因外形娇润似唇，故称唇菜
2、部分沿海地区对可食用石莼的称呼，为石莼科绿藻植物，藻体呈片状，可鲜食或加工成干货
例句：
①、江南民间自古就有春季采集唇菜煮羹食用的习俗。
②、退潮后，当地沿海村民会去礁石区采摘鲜嫩的唇菜。
英文翻译
water shield
引证解释
明·李时珍《本草纲目·草八·莼菜》：“莼生浙西湖泽中，四月采叶，嫩者名莼丝，俗呼唇菜，滑美可食。”
国语辞典
莼菜的民间俗称，为多年生水生草本植物，嫩叶可供食用，参见「莼菜」条目。
网络解释
唇菜多是民间对莼菜的俗称，部分沿海地区也将可食用的野生石莼叫做唇菜，属于广受喜爱的特色可食用水生植物。