齸脯
词语解释
1、经腌制风干加工制成的鹿胃，是中国古代的珍贵食材
例句：
①、古人将齸脯列为肉中极品，只有上层贵族才能享用。
②、齸脯作为古时知名珍味，其传统制作方法如今早已失传。
英文翻译
dried deer stomach
引证解释
最早收录于《吕氏春秋·本味》，被列为上古顶级肉食美味，汉代高诱为《吕氏春秋》作注时标注：「齸，麋鹿胃也，干治为脯，故曰齸脯，乃肉之上品。」
国语辞典
鹿胃经加工腌制制成的干脯，为中国古代珍贵的美食食材。
网络解释
齸脯是中国古代记载的珍贵野味加工食品，被归入古代八珍之列，以麋鹿或獐鹿的胃为原料，经腌制、风干制成，一般仅供古代贵族阶层食用，现代已极少制作。